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die Essentials fürs nordische Kochen
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Edel trifft Effizienz – unser Damast Chefmesser für echte Küchenprofis
Unser hochwertiges Chefmesser aus Damaststahl ist ein echtes Meisterwerk für deine Küche. Die ultrascharfe Klinge besteht aus 67 Lagen gefaltetem Damaststahl und ist auf 60 HRC gehärtet. Das bedeutet maximale Schärfe, außergewöhnliche Langlebigkeit und müheloses Schneiden. Egal ob du feine Tomatenscheiben, zartes Hähnchen oder dicke Steaks schneidest – dieses Messer gleitet präzise und kraftvoll durch jedes Schnittgut.
Das ergonomische Design sorgt für perfekten Halt. Der Griff aus edlem Pakkaholz mit goldenem Kupferende liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer nicht nur Stabilität, sondern auch eine edle Optik. Dank perfekter Balance, präziser Kontrolle und durch das ausgewogene Gewicht liegt das Damast Chefmesser angenehm in der Hand – selbst bei längerem Kochen wird präzises Schneiden zum Kinderspiel.
Auch Profiköche schwören auf unser Damastmesser – so kommt es beispielsweise im renommierten Fischereihafen Restaurant in Hamburg regelmäßig zum Einsatz.
Geliefert wird das Chefmesser aus Damaststahl in einer stilvollen, magnetischen Geschenkbox. Ideal für dich oder als hochwertiges Geschenk für Kochliebhaber.
Mit viel Herzblut entwickelt und mit nördlicher Leidenschaft für Qualität sowie gutes Essen gefertigt. Entdecke den Unterschied, den echtes Handwerk macht. Upgrade deine Küche!
Unsere beschichtete Edelstahl-Pfannen mit PFOA-freier Keramikbeschichtung sind echte Allrounder in der Küche. Ob Fleisch, Gemüse, Soßen, Spiegeleier oder Omeletts. Mit den NYORD Pfannen gelingt jedes Gericht im Handumdrehen und ganz ohne Aufwand.
Die von uns entwickelte 3-schichtige Edelstahl-Aluminium-Struktur mit patentierter RUNE-HYBRID-PROTECTION™ sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anbrennen – auch bei minimalem Einsatz von Butter oder Öl. Durch die Kombination hochwertiger Materialien sind die Edelstahl Pfannen besonders pflegeleicht, kratzfest und verfügen über handliche Griffe, die auch bei hoher Hitze angenehm kühl bleiben. Unsere NYORD Qualität steht für skandinavische Langlebigkeit sowie zeitloses Design. Der hochwertige Glasdeckel ist bei jeder Pfanne inklusive.
Die 28 cm beschichtete Edelstahl Pfanne bietet dir mehr Flexibilität – perfekt für mehrere Zutaten gleichzeitig. Sie eignet sich hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Antihaft, neu gedacht
Nie wieder Anbrennen. Ja wirklich.
Unsere patentierte RUNE-HYBRID-PROTECTION™ Beschichtung hält, was andere nur versprechen.
Design und Technik vereint: Diese Oberfläche setzt neue Standards und macht Antihaft dauerhaft zuverlässig. Für alle Herdarten.
Erfahre mehr über unsere RUNE-HYBRID-PROTECTION™.
UNSER NORDISCHES VERSPRECHEN
100% FREI VON PFAS & PFOA
Unsere NYORD Pfannen sind mit der PPG Fusion HR Beschichtung versehen – einer modernen Sol-Gel Keramik-Technologie, die komplett ohne PFAS und PFOA hergestellt wird. Damit verzichten wir bewusst auf fluorbasierte Chemikalien, die in herkömmlichen Antihaftbeschichtungen oft verwendet werden. Das Ergebnis ist eine langlebige, hitzebeständige und sichere Oberfläche mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften – ganz ohne Kompromisse für Gesundheit oder Umwelt.
Von Profis empfohlen
Getestet in der Gastronomie, gemacht für Dein Zuhause.
Nicht nur TV-Koch Brian Bojsen vertraut in seinen Küchen auf Nyord – auch das renommierte Fischereihafen-Restaurant in Hamburg und weitere Spitzenköche setzen auf unsere Pfannen und Töpfe im täglichen Einsatz.
Echte Qualität, die auch im professionellen Umfeld überzeugt.